483 kez okundu LEBENİYE ÇORBASI TARİFİ | Elazığ Haberleri » Elazığ Haberleri Elazığ Haberleri, Elazığ Haber Merkezi, Güncel Elazığ Haberleri, Elazığ haberleri Sitesi.
istanbul escort pendik escort liseli porno kadıkoy escort atasehir escort ümraniye bayan mersin escort
Ana Sayfa YEMEK/PASTA/TATLI TARİFLERİ, YEMEKLER 24 Kasım 2018 484 kez okundu

LEBENİYE ÇORBASI TARİFİ

Lütfen Paylaş
  • 6
    Shares

Lebeniye Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım limon suyu
  • 5-6 su bardağı su

Köftesi İçin:

  • 200 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Tuz, karabiber
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2,5 yemek kaşığı tereyağı

Lebeniye Çorbası Yapılışı :

İlk olarak derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı yıkanmış pirinç koyun. Üzerine 1 su bardağı su döküp, yumuşayana kadar pişirin.

Diğer taraftan küçük bir kaba 200 gr kıyma koyun. Üzerine rendelenmiş 1 adet soğan, tuz ve karabiber ekleyip, iyice yoğurun. Daha sonra kıymalı harçtan nohut büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın.

Daha sonra pişen pirinçlerin üzerine 4 su bardağı su dökün. Haşlanmış 1 su bardağı nohut ekleyip, kaynamaya bırakın. Ardından derin bir kap içine 1,5 su bardağı süzme yoğurt ekleyin. Üzerine 2 yemek kaşığı un, yarım limon suyu ve az miktar su ekleyip, iyice çırpın. Ardından kaynayan çorba suyundan 1 kepçe kadar su ekleyip, karışımın ılınmasını sağlayın. Yoğurtlu karışımı azar azar döküp, karıştırın. Son olarak tuzunu ekleyip, çorbayı kaynamaya bırakın.

Lebeniye çorbasını süzme yoğurt yerine normal yoğurt ile de yapabilirsiniz. Aynı zamanda çorbanızın koyuluğuna göre suyunu ayarlayabilirsiniz.

Diğer taraftan geniş bir tava içine 2,5 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Hazırladığınız minik köfteleri koyup, kızarana kadar pişirin. Son olarak pişen köftelerin üzerine 2 tatlı kaşığı kuru nane ekleyip, kızdırın.

Hazırladığınız lebeniye çorbasını derin bir servis kabına koyun. Üzerine köfteli karışımı dökün. Lebeniye çorbasını karıştırıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

error: Content is protected !!
Tema Tasarım | elazigsurmansethaber.com
error: Content is protected !!
Tema Tasarım | elazigsurmansethaber.com
escort bayan escort bayan afyon escort ataşehir escort beylikdüzü escort escort bayan afyon escort escort bayan istanbul escort mersin escort bayan escort kayseri escort bayan escort kayseri escort bayan porno