478 kez okundu KOFİK DOLMA TARİFİ | Elazığ Haberleri » Elazığ Haberleri Elazığ Haberleri, Elazığ Haber Merkezi, Güncel Elazığ Haberleri, Elazığ haberleri Sitesi.
istanbul escort pendik escort liseli porno kadıkoy escort atasehir escort ümraniye bayan mersin escort
Ana Sayfa YEMEK/PASTA/TATLI TARİFLERİ, YEMEKLER 2 Aralık 2018 479 kez okundu

KOFİK DOLMA TARİFİ

Lütfen Paylaş
  • 1
    Share

Malzemeler:   

  • 25’er adet kofik (kurutulmuş dolmalık biber ve patlıcanın yerel adı)
  • 5 adet kuru soğan
  • 2 su bardağı zeytinyağı
  • 750 gr pirinç
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Yeteri kadar tuz

Yapılışı:

Öncelikle kofikleri sıcak suda haşlıyoruz. Ayrı bir tencerede ince ince kıydığımız soğanları pembeleşince kadar kavuruyoruz. Pembeleşince yıkanmış pirinç ve diğer baharat ve tuzu karıştırarak kavuruyoruz. Pirinç ölçüsü ile bir ölçü su ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Bu pilavı haşlanan kofiklerin içerisine dolduruyoruz. Bir ölçü suyla da kofikleri pişirip servis ediyoruz.

error: Content is protected !!
Tema Tasarım | elazigsurmansethaber.com
error: Content is protected !!
Tema Tasarım | elazigsurmansethaber.com
escort bayan escort bayan afyon escort ataşehir escort beylikdüzü escort escort bayan afyon escort escort bayan istanbul escort mersin escort bayan escort kayseri escort bayan escort kayseri escort bayan porno