538 kez okundu ELAZIĞ USULÜ KISIR TARİFİ | Elazığ Haberleri » Elazığ Haberleri Elazığ Haberleri, Elazığ Haber Merkezi, Güncel Elazığ Haberleri, Elazığ haberleri Sitesi.
istanbul escort pendik escort liseli porno kadıkoy escort atasehir escort ümraniye bayan mersin escort
Ana Sayfa YEMEK/PASTA/TATLI TARİFLERİ, YEMEKLER 24 Kasım 2018 539 kez okundu

ELAZIĞ USULÜ KISIR TARİFİ

Lütfen Paylaş
  • 7
    Shares

Elazığ Usulü Kısır İçin Malzemeler :

  • 2 çay bardağı kısırlık bulgur (küçük çay bardağı)
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 8 yemek kaşığı ılık su
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy salatalık
  • 3 tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1/2 limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber, pul biber, reyhan, nane ve ya isteğe bağlı olarak kekik

Elazığ Usulü Kısır Yapılışı :

Derin bir kap içine 2 çay bardağı kısırlık bulguru koyun. Üzerine 8 yemek kaşığı ılık su ekleyip, karıştırın. Bu şekilde 10 dakika kadar bekletin.

Daha sonra bulgurun üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğanı, rendelenmiş 3 diş sarımsağı ve 3 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip, elinizle iyice yoğurun.

Diğer yandan 1 adet domates ve 1 adet salatağı minik küpler halinde doğrayın. 3 tutam maydanozu ince ince doğrayın. Bulgurun üzerine doğranmış domates, salatalık ve maydanozları ekleyip, karıştırın. Ardından 1 çay kaşığı tuz, 1/2 limon suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, karabiber, pul biber ve reyhan, nane ve ya kekik koyup, iyice karıştırın.

Hazırladığınız elazığ usulü kısırı servis tabağına koyun. Üzerini kornişon turşu, limon dilimleri ya da kırmızı pulbiber ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

İsteğe göre elazığ usulü kısır içine limon suyu, nar ekşisi ya da pulbiberi arttırabilir ya da azaltabilirsiniz.

İlginizi çekebilir

KOFİK DOLMA TARİFİ

KOFİK DOLMA TARİFİ

error: Content is protected !!
Tema Tasarım | elazigsurmansethaber.com
error: Content is protected !!
Tema Tasarım | elazigsurmansethaber.com
escort bayan escort bayan afyon escort ataşehir escort beylikdüzü escort escort bayan afyon escort escort bayan istanbul escort mersin escort bayan escort kayseri escort bayan escort kayseri escort bayan porno