458 kez okundu BALAKGAZİ BÖREĞİ TARİFİ | Elazığ Haberleri » Elazığ Haberleri Elazığ Haberleri, Elazığ Haber Merkezi, Güncel Elazığ Haberleri, Elazığ haberleri Sitesi.
istanbul escort pendik escort liseli porno kadıkoy escort atasehir escort ümraniye bayan mersin escort
Ana Sayfa PASTALAR, YEMEK/PASTA/TATLI TARİFLERİ 2 Aralık 2018 459 kez okundu

BALAKGAZİ BÖREĞİ TARİFİ

Lütfen Paylaş
  • 1
    Share

Malzemeler:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 2,5 çay fincanı un
  • Tuz

İçi İçin:

  • 250 gr dana kıyma
  • 2 baş soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeterince tuz
  • 4 yemek sıvı yağ

Dışı İçin:

  • Yumurta
  • Galeta unu

Yapılışı:

Böreğin krep hamuru için un yumurta ve sütü çırpıp sıvık bir hamur elde ediyoruz. Teflon tavaya yağı koyup hamurdan 1 kepçe döküyoruz. Tavayı sallayarak her tarafına hamuru yayıp, arkalı önlü pişirerek krepleri hazırlıyoruz. Tüm hamura aynı işlemi tekrarlıyoruz. İçi için soğanları çok küçük doğrayıp yağda kavurduktan sonra üzerine kıymayı ekleyip pişiriyoruz. Ocaktan almadan tuz, karabiber ve maydanozu ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz. Kreplere iç harçtan koyup kenarlarından içe katlayarak kalın sigara böreği şeklinde sarıyoruz. Böreği önce çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Ardından sıcak olarak servis ediyoruz.

error: Content is protected !!
Tema Tasarım | elazigsurmansethaber.com
error: Content is protected !!
Tema Tasarım | elazigsurmansethaber.com
escort bayan escort bayan afyon escort ataşehir escort beylikdüzü escort escort bayan afyon escort escort bayan istanbul escort mersin escort bayan escort kayseri escort bayan escort kayseri escort bayan porno