Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çallı, 1 Haziran Dünya Süt Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, süt ve süt ürünlerinin sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez unsurlarından biri olduğunu belirterek vatandaşlara kayıtlı ve denetlenen ürünleri tercih etmeleri çağrısında bulundu.

Türkiye’nin yıllık yaklaşık 21,5 milyon ton süt üretimiyle Avrupa’nın önde gelen ülkeleri arasında yer aldığını hatırlatan Çallı, özellikle çocuklarda düzenli süt tüketimi alışkanlığının yeterince yaygın olmadığını söyledi.

Okul Sütü Programı gibi uygulamaların önemine dikkat çeken Çallı, süt tüketiminin çocukların sağlıklı gelişimine katkı sağladığını ifade etti. Süt ve süt ürünlerinin en ekonomik hayvansal protein kaynaklarından biri olduğunu vurgulayan Çallı, ailelerin gazlı ve şekerli içecekler yerine ayran, yoğurt ve peynire daha fazla yer vermesi gerektiğini kaydetti.

Kayıt dışı satılan çiğ sütlere karşı da uyarıda bulunan Çallı, tüketicilerin izlenebilirliği ve denetimi sağlanan ambalajlı ürünleri tercih etmelerinin halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığını belirtti.

Süt sektörünün uzun vadeli politikalarla desteklenmesi gerektiğini dile getiren Çallı, artan yem maliyetlerine karşı üreticilerin desteklenmesinin sürdürülebilir üretim için zorunlu olduğunu söyledi.